X-Salada Fofinho

Véspera de feriado, da aquela preguicinha de fazer né, que tal um lanchinho gostoso e rápido.

Ingredientes utilizados:

3 Hambúrgueres bovinhos
3 Fatias de queijo prato
3 Pãe Egg Spong do tipo fofinho
1 tomate
Folhas de Alface
Maionese
Sazom de legumes
Ketchup
Mostarda

Modo de preparo:
Coloque os hambúrgueres no forno por cerca de 15 minutos virando-os no meio do tempo, coloque as fatias do queijo uma em cima de cada hambúrguer, enquanto isso lave o tomate e algumas folhas de alface. Corte os pães fofinhos ao meio e passe maionese no dois lados, coloque o hambúrguer com queijo, fatias de tomate,  folhas de alface, uma pitada de sazom, Ketchup e mostarda a gosto. Feche o pão e está pronto seu X-Salada fofinho.
Eu gosto mais deste pão fofinho porque é mais leve e menos seco do que o pão de hambúrguer, fica uma delícia.

Um ótimo feriado para todas, beijinhos!!

[Receita] Bolo Breakfast de Maça e Aveia

Domingão a tarde, bate aquela vontadinha de comer algo gostoso, e a dica para hoje é o Bolo Breakfast de Maça e Aveia, domingo passado fiz aqui e casa e foi sucesso, uma delícia.

Fácil de fazer, só não mais porque usa a batedeira, mas é simples, vamos a receita:

Em uma batedeira, bata 3 colheres (sopa) de manteiga e 1 xícara de açúcar. Junte 3 ovos, sem parar de bater, até ficar homogêneo. Desligue e misture delicadamente 1 xícara de Aveia em Flocos Finos e 1 xícara e meia de farinha de trigo. Acrescente 3 maças sem casca cortadas em cubos, 1 colher (sopa) de fermento em pó e despeje em uma forma de furo central (19 cm de diâmetro), untada e enfarinhada.
Sobre a massa crua, espalhe meia xícara (chá) de açúcar e leve para assar em forno médio (180ºC), preaquecido, até dourar. retire do Formo, espere esfriar e desenforme. Polvilhe açúcar de confeiteiro e sirva a seguir. Rendimento 10 porções.

Meninas, como eu estou se forma de furo fiz numa comum mesmo, mas aquela com tamanho menos, inclui também banana e canela na massa e polvilhei canela junto com o açúcar, por isso está escurinho.

Espero que tenham gostado, um ótimo final de domingo e começo de semana pra vocês.

Kisses - Fran Souza

[Receita] Sopa de Tomate com queijo Minas

Olá minhas queridas, hoje o tempo está curto para fazer um post mais elaborado, então quero dividir com vocês uma receita que é bem comum na net mas que as vezes a gente nem dá muito crédito, fiz aqui em casa e o maridão disse: "Muito saborosa né, superou minhas expectativas". E olha que ele é super exigente se tratando de sabor. Além de gostosa é super, mais super mesmo prática e rápida. Então ai vai uma fotinho da minha arte e a receita.

Ingredientes1 cebola média picada
2 dentes de alho amassados
2 colheres (sopa) de azeite
1 cubo de caldo de galinha
2 xícaras (chá) de polpa de tomate
1/2 colher (chá) de orégano
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
150g de queijo tipo minas picado
1/2 xícara (chá) de leite

Modo de PrepararRefogue a cebola e o alho no azeite. Junte o caldo de galinha, o purê de tomate,o orégano e o cheiro-verde, e cozinhe em fogo baixo e com a panela tampada por 5 minutos. Bata no liquidificador com queijo tipo minas o leite. Sirva quente. 


O que acharam? Pra quem estiver com uma fominha da tempo de ir lá fazer heim, com esse friozinho (que está em Sampa) cai muito bem. Se fizerem contem aqui pra gente o que acharam.


Beijinhos
Fran Souza

Receita: Costelinha de Porco com batatas (Fácil e deliciosa)

Antes de me casar eu nunca fui de fazer muitas visitas ao fogão, mas casando as coisas mudam né, como não tenho dom para culinária a comida não sai assim gostosa né, mas cansada disso resolvi procurar alguma receita pra ajudar e achei essa de costelinha de porco com batatas e o resultado foi impressionante, a melhor comida que já fiz, fácil de fazer e delíciosa, segue a receita, valeu a pena fazer.

Ingredientes

· 1 kg de costelinha de porco magra
· 3 dentes de alho amassados
· Sal e pimenta a gosto
· 2 colheres (sopa) de azeite
· 1/4 xícara (chá) de vinho branco
· 1 xícara (chá) de caldo de legumes
· 4 batatas grandes cortadas
em rodelas
· 1 colher (sopa) de folhas de alecrim

Modo de preparo

Tempere as costelinhas com o alho, o sal e a pimenta. Leve a geladeira por no mínimo 1 hora. Na panela de pressão, aqueça o azeite e doure as costelinhas. Regue com o vinho e deixe cozinhar por 3 minutos. Cubra com o caldo de legumes, tampe a panela e cozinhe por 15 minutos após o início da pressão.

Deixe sair toda a pressão, abra a panela e junte as batatas. Tampe a panela novamente e cozinhe por 4 minutos após o início da pressão. Deixe sair totalmente a pressão, abra a panela e salpique o alecrim. Sirva em seguida com arroz.

Se fizerem me contem o que acharam.
Fran Souza