Receita: Costelinha de Porco com batatas (Fácil e deliciosa)

Antes de me casar eu nunca fui de fazer muitas visitas ao fogão, mas casando as coisas mudam né, como não tenho dom para culinária a comida não sai assim gostosa né, mas cansada disso resolvi procurar alguma receita pra ajudar e achei essa de costelinha de porco com batatas e o resultado foi impressionante, a melhor comida que já fiz, fácil de fazer e delíciosa, segue a receita, valeu a pena fazer.

Ingredientes

· 1 kg de costelinha de porco magra
· 3 dentes de alho amassados
· Sal e pimenta a gosto
· 2 colheres (sopa) de azeite
· 1/4 xícara (chá) de vinho branco
· 1 xícara (chá) de caldo de legumes
· 4 batatas grandes cortadas
em rodelas
· 1 colher (sopa) de folhas de alecrim

Modo de preparo

Tempere as costelinhas com o alho, o sal e a pimenta. Leve a geladeira por no mínimo 1 hora. Na panela de pressão, aqueça o azeite e doure as costelinhas. Regue com o vinho e deixe cozinhar por 3 minutos. Cubra com o caldo de legumes, tampe a panela e cozinhe por 15 minutos após o início da pressão.

Deixe sair toda a pressão, abra a panela e junte as batatas. Tampe a panela novamente e cozinhe por 4 minutos após o início da pressão. Deixe sair totalmente a pressão, abra a panela e salpique o alecrim. Sirva em seguida com arroz.

Se fizerem me contem o que acharam.
Fran Souza

Vou realizar

Já faz algum tempo que estou com as músicas do CD da Mariana Valadão - De todo o meu coração, mas como muitas vezes escuto música trabalhando ou lendo alguma coisa então dificilmente presto atenção nas letras que eu não conheço.

Mas hoje mesmo trabalhando essa letra desviou minha atenção do trabalho para ela, e como falava com o meu marido hoje sobre milagres e realizar sonhos ela veio como uma resposta de Deus, e como m empurrão para não desistir.

Vale a pena ver o vídeo principalmente com as cenas do filme "Desafiando Gigantes" muito lindo.

Vou realizar (Mariana Valadão)

Não me interessa o que falaram pra mim
Quando eu contei de tudo aquilo que Você me fez sonhar
Até pensaram que iriam me fazer desistir
Jogando os meus sonhos numa cova sem poder realizar

Mas o que você brotou dentro de mim
É muito maior que o mundo ao meu redor
Pode parecer pra muitos o meu fim
Mas estou firmado numa rocha que jamais se abalará

Quem foi que disse que o sol se apagou?
Quem te falou que eu deixei de acreditar?
Não acredito no que eu vejo ao meu redor
Até o morto Ele faz ressuscitar

As circunstâncias não conseguem me deter
Eu me levanto e continuo a caminhar
E confiante não há mais o que temer
Tudo aquilo que eu sonhei eu vou realizar

Eu vou realizar, posso sonhar 

Fiquem na Paz!
Fran Souza